| aukciósház |
Darabanth Aukciósház |
| aukció dátuma |
2024.05.02. 19:00 |
| aukció címe |
Fair Partner ✔
465. Gyorsárverés |
| aukció kiállítás ideje |
2024. április 29. és május 2. között. | H: 12-17 K-Sz: 10-17 Cs: 10-19 |
| aukció elérhetőségek |
317-4757, és 266-4154 | info@darabanth.com | https://darabanth.com |
| aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2024-05-02/465-gyorsarveres |
20041. tétel
Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme
Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:
Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.
Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.
Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826), a gasztonómiai esszé megalapítójának alapvető értekezése eredeti nyelven először 1825-ben jelent meg, ,,Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante' címmel. A szerző műve sokkal több szakácskönyvnél, ,,Az ízlés fiziológiája' az asztal örömeinek teljes tudásanyagát tekinti át, a szarvasgomba erotikus hatásának anekdotákkal megtűzdelt ecsetelésétől a vendéglők alapításának történetéig, az ínyencség társadalmi csoportonként eltérő módozataiig - arról, hogy milyen eltérő módon étkezik az orvos, a katona és az apáca, milyen nemzetgazdasági haszna is van a Párizst elözönlő külföldiek sokértelmű éhségének; az esszéfolyamot időről időre megszakító receptek után ismét művelődéstörténeti érdekességek olvashatók, a szerző pedig nem vonakodik elmélkedéseibe olykor politikai kommentárokat is bevonni a maga sajátos, 1825. évi látószögéből. A címoldalon régi tulajdonosi bejegyzések, a hátsó előzéken régi tulajdonosi bélyegzés.
Poss.: Szabó Imre, a belvárosi Erzsébet Szálloda tulajdonosa.
Korabeli félvászon kötésben, az aranyozott címfelirat a gerincen barna címkén, márványmintás festésű lapszélekkel. Jó példány.
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/200/6742/20041.jpg "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_1.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_2.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_3.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_4.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_5.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_6.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_7.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_8.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_9.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_10.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_11.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
![Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme](/images/live_images/original/6742/20041_12.jpg?l=hu "Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]:Az ízlés fiziológiája. Írta Brillat-Savarin. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 303 + [1] p. Első magyar kiadás.Jean Antelme")
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
