| Auktionhaus |
Laskai Osvát Antiquariat |
| Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
| Titel der Auktion |
40. könyvárverés |
| Datum der Ausstattung |
2022. április 11-től |
| Erreichbarkeit der Auktion |
+36 33 313-060 | laskaiantikvarium@gmail.com | https://www.laskaiantikvarium.hu/ |
| Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2022-04-23/40-konyvarveres-62 |
472. Artikel
SZILASSY ALFONZ ◆ A sütő- és cukrász-ipari technologia kézikönyve
II-V. rész (egybekötve, hét részben lenne teljes)
II. Anyagismeret
III. Cukrász technologia
IV. Üzletvezetés a sütőiparban. („A sütőipari technologia kézikönyve” melléklete.)
V. Üzletvezetés a cukrásziparban. („A cukrászipari technologia kézikönyve” melléklete.)
(„A cukrászipari technologia kézikönyve” melléklete.)
Budapest, [1938-1941.] Patko István. [4] 387 p., 382 p., [2] 99 p., [2] 109 p.
Horváth: 1737
Korabeli, viseltes félvászon-kötésben. 204 mm.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
