auction house |
Laskai Osvát Antique Bookshop |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
33. könyvárverés |
date of exhibition |
2020. március 25-től április 24-ig | nyitva tartási időben: hétfőtől - péntekig 9-15-ig; szombaton 9-12:30-ig |
auction contact |
+36 33 313-060 | laskaiantikvarium@gmail.com | https://www.laskaiantikvarium.hu/ |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2020-04-25/33-konyvarveres-a1 |
176. item
BIRI NÉNI: ~ ~ szakácskönyve.
A magyar konyha legujabban összeállitott kézikönyve.
517 elsőrangú konyharecept.
[Brassó], 1926. Brassói Lapok Könyvosztálya. 191 p.
A tartalomból: Rongyos laska. Borköves leves. Pacal leves. Rákzsír. Málé körítés. Komlófőzelék. Juhhusos káposzta. Mágnáspörkölt. Fenyőmadár. Szalonka leves. Rizs morzsóka. Borsató. Rétes palacsinta. Dorongfánk (kürtös kalács). Hadi tészta. Marti lapu zöldkáposztával. Labodaaszalás. Rózsalevél cukorban. Pálinkakészítés. Kenyérsütés. Puliszka készítése. Sonkapácolás. Szappan főzése stb.
Horváth: 139.
Kiadói, illusztrált, gerincén javított, viseltes félvászon-kötésben. 204 mm.