aukciósház |
Laskai Osvát Antikvárium |
aukció dátuma |
2020.04.25. 14:00 |
aukció címe |
33. könyvárverés |
aukció kiállítás ideje |
2020. március 25-től április 24-ig | nyitva tartási időben: hétfőtől - péntekig 9-15-ig; szombaton 9-12:30-ig |
aukció elérhetőségek |
+36 33 313-060 | laskaiantikvarium@gmail.com | https://www.laskaiantikvarium.hu/ |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2020-04-25/33-konyvarveres-a1 |
176. tétel
BIRI NÉNI: ~ ~ szakácskönyve.
A magyar konyha legujabban összeállitott kézikönyve.
517 elsőrangú konyharecept.
[Brassó], 1926. Brassói Lapok Könyvosztálya. 191 p.
A tartalomból: Rongyos laska. Borköves leves. Pacal leves. Rákzsír. Málé körítés. Komlófőzelék. Juhhusos káposzta. Mágnáspörkölt. Fenyőmadár. Szalonka leves. Rizs morzsóka. Borsató. Rétes palacsinta. Dorongfánk (kürtös kalács). Hadi tészta. Marti lapu zöldkáposztával. Labodaaszalás. Rózsalevél cukorban. Pálinkakészítés. Kenyérsütés. Puliszka készítése. Sonkapácolás. Szappan főzése stb.
Horváth: 139.
Kiadói, illusztrált, gerincén javított, viseltes félvászon-kötésben. 204 mm.